samedi 30 mars 2013

N°4 : Dossiers culinaires

Chaque fin de semaine nous vous proposons des dossiers culinaires en provenance de divers sites de magazines féminins sur recettesbox.com.



Que pensez-vous de notre sélection de dossiers proposés cette semaine ?

- 4 façons originales de manger des frites par plurielles.fr.
- La cuisine basse température par plurielles.fr.
- 10 recettes avec comme ingrédient principale l'oeufs par cuisineactuelle.fr.
- Plats sans gluten, sans œuf et sans lait par madame lefigaro.
- Lancez-vous dans les gnocchis par lejournal des femmes.
- Occupez vos enfants avec des décorations d'oeufs de Pâques par notrefamille.com.
- 10 des recettes diététiques de nos régions par aujourdhui.com.
- Tout savoir sur son poids idéal de cosmopolitan.fr.
- L'oeuf dans tout ses états par elle.fr.
- Un interview frigo par madmoizelle.com.
- Et pourquoi les régimes ne marche pas sur moi ? par lexpress.fr/styles.

dimanche 24 mars 2013

Recette de haricots verts à la bolognaise.

Bonjour à tous et bienvenue sur les recettes de Betty ^^)

Je me suis décidé à vous proposer mes recettes pour vous aider à répondre à cette sempiternelle question : Qu'est-ce que je vais faire à manger cette semaine ? Que la page des menus de la semaine de Recettesbox.com tente de vous aider, afin de trouver des idées de repas hebdomadaire.


Mes recettes seront à base de produits premiers prix, donc le moins cher possible, que l'on trouve dans les supermarchés classiques comme Auch..bip... et les magasins dit "discount" comme Leader P..bip..., que tout le monde connait, mais que je ne citerais pas ^^)

Pour cette première recette, je vous propose des haricots vert à la bolognaise pour 2 personnes.

----- - Ingrédients :
Pour cela, il vous faut une boite 4/4 de haricots verts.
Boite de haricots verts

Une petite boite de sauce tomate à la viande.
Petite boite de sauce tomate à la viande

Une tomate fraîche que vous découpez en dés.
Tomate fraiche coupées en dés

De la viande haché, soit 2 steaks hachés ou bien 200g de viande haché façon bouchère (plus facile à émietter) de la marque du supermarché que vous émiettez.
Perso, je préfère la viande haché avec seulement 5% de MG, mais vous faites selon votre budget bien sur ;)
Viande haché

Une poignée d'oignon, j'utilise des oignons surgelés émincés que je trouve pratique puisque bien souvent une petite poignée suffit à mettre du goût rapidement dans mes plats ;)
oignons émincés surgelés

------ - Préparation :
Commencez par égoutter vos haricots verts et de les mettre à chauffer à feu doux dans une grande casserole ou un wok pour moi ;) avec un peu de beurre.

Ensuite, dans une poêle commencez à faire rissoler une poignée d'oignon.

Pendant ce temps là, émiettez votre viande haché à laquelle vous ajoutez un peu de basilics et jetez votre viande haché dans votre poêle avec les oignons que vous laissez cuire selon votre goût, mais pas trop quand même, sous peine que votre viande soit trop sèche.

Dans une petite casserole faites revenir votre tomate coupée en dés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et fondante.

Maintenant que votre viande est cuite, ajoutez la petite boite de sauce tomate et la tomate fraîche cuite précédemment, mélangez bien et laisser mijoter quelques instant et incorporez cette préparation à vos haricots verts dans votre grande casserole.


Et voilà c'est prêt ! Vous avez vos haricots verts à la bolognaise ^^)

Parce-que manger doit être toujours agréable, j'ajoute toujours une petite feuille de salade dans mon assiette, faites-le vous verrez votre famille sera ravi de cette petite présentation simple, mais agréable à l’œil au moment de servir ;)

Alors que pensez-vous de cette petite recette simple et rapide ?

A bientôt pour une nouvelle recette ^^) Betty.

N°3 : Dossiers culinaires.

Chaque fin de semaine nous vous proposons des dossiers culinaires en provenance de divers sites de magazines féminins sur recettesbox.com.



Que pensez-vous de notre sélection de dossiers proposés cette semaine ?

- 20 plats originaux pour Pâques par plurielles.fr.
- Salée / sucrée les 50 meilleures recettes à réaliser au printemps par plurielles.fr.
- Un menu du dimanche de Pâques par madame lefigaro.
- 20 recettes de cheesecakes par journaldesfemmes.com.
- L'incroyable talent des chocolatiers par aufeminin.com.
- Shopping chocolats Pâques 2013 par femina.fr.
- Pâques 2013 : quoi de n’œuf ? par elle.fr.
- Les sandwichs de la rédac de madmoizelle.com.
- Pâques: oeufs, lapins, truffes, tous les chocolats de l'année 2013 par Lexpress/Styles.
- Et réaliser un centre de table pour Pâques par prima.fr.

dimanche 17 mars 2013

N°2 : Dossiers culinaires.

Chaque fin de semaine nous vous proposons des dossiers culinaires en provenance de divers sites de magazines féminins sur recettesbox.com.



Que pensez-vous de notre sélection de dossiers proposés cette semaine ?

- Faire un glaçage parfait par cuisineactuelle.fr.
- 25 recettes de plats et desserts fait maison par plurielles.fr.
- Un menu irlandais pour la ST Patrick par madame lefigaro.
- Des recettes italiennes ça vous tente ? par journaldesfemmes.com.
- Faire manger des fruits et légumes à vos enfants par notrefamille.com.
- Mettre moins de sel ou moins de sucre par magazine-avantage.fr.
- Les aliments anti-fatigue par doctissimo.fr.
- Une alimentation "anti-cancer" par marieclaire.fr.
- Un tutoriel sur le " latte art " par elle.fr.
- Et 3 cocktails à la bière par elleadore.com.

N°1 : Dossiers culinaires.

Chaque fin de semaine nous vous proposons des dossiers culinaires en provenance de divers sites de magazines féminins sur recettesbox.com.



Que pensez-vous de notre sélection de dossiers proposés ?

- Le menu de Pâques de Pierre Sang Boyer par cuisineactuelle.fr.
- 5 trucs pour éviter de grignoter le soir par plurielles.fr.
- Les tops models font recette par madame lefigaro.
- Spécial recettes rapides par aujourdhui.com.
- Les recettes et les bons plans de nos régions par aufeminin.com.
- Spécial guide de régime par cosmopolitan.fr.
- Les recettes de Norbert par femmeactuelle.fr.
- Le Paris Street food les bonnes adresses par elle.fr.
- Et des étiquettes de Pâques à télécharger par prima.fr.

>> Voir notre nouvelle sélection de dossiers culinaires de la semaine !