Pour cette première édition le choix n'a pas été facile, choisir entre la facilité des plats, la description de la préparation, les ingrédients plus ou moins facile à trouver, mais aussi les images qui illustrent les plats.
Voici la sélection pour votre menu cette semaine :
- Les noix de Saint Jacques à la Crème et au Calvados de foodforlove.
Les ingrédients sont : Des noix de Saint Jacques, de l'échalote hachée, du beurre, de l’huile d’olive, du Calvados, de la crème fraîche, de la Sauceline Maïzena, de la noix de muscade, Sel, Poivre du moulin et du persil plat ciselé.
- Les petits farcis niçois de cooknjazz.
Les ingrédients sont : légumes de votre choix (tomates, courgettes rondes, courgettes, oignons, poivrons), du veau haché, du porc haché, du persil, de l'échalote, de l'ail, du pain de mie, du cumin, du riz et de l'huile d'olive.
- Les wraps à l’avocat, mangue, fêta et oignon rouge de emilie et lea.
Les ingrédients sont : Des tortillas, un avocat, de la mangue, de l'oignon rouge, de la feta, un demi citron, de l’huile d’avocat ou de l’huile d’olive.
*J'ai bien aimé l'image animée ^^)
- L'effilochée de porc un peu rock and roll de lafourmiele.
Les ingrédients sont : De l’épaule de porc désossée, de l'oignon, un peu d'huile.
Et pour la sauce : du ketchup, du vinaigre de cidre, du bouillon de poule, de la sauce Worcestershire, du piment de Cayenne, du paprika, de l'ail, sel et poivre.
- La tarte saumon épinards de gourmet et gourmand.
Les ingrédients sont : Pour la pâtes, de la farine de grand épeautre complète, de l’huile d’olive, de l’eau, du sel et des graines de courges. Pour la garniture, du saumon fumé, des épinards frais, des œufs, de l'oignons, de la ricotta, de la crème fraîche, sel et poivre.
- Le poulet mariné en croûte de sésame de les gambettes sauvages.
Les ingrédients sont : des escalopes de poulet, de la sauce soja, du miel, de l'huile végétale , de l'ail, du poivre et du sésame.
- Les lasagnes à la ricotta, saucisse et pecorino de un dejeuner au soleil.
Les ingrédients sont : Des tomates en boîte, de la chair à saucisse, de la ricotta, des pâtes à lasagne, de la mozzarella de bufflonne, du pecorino romano, de l'oignon, du vin blanc, du lait frais entier, du piment d'oiseau, du romarin, des graines de fenouil, de l'huile d'olive et du sel.
Bon appétit !
Que pensez-vous de cette sélection ?
Merci d'avoir sélectionner ma recette !
RépondreSupprimerA bientôt :)